Bitis ブログ

◆プロの知恵を伝授する店は繁盛する◆

◎お客さまが知らないノウハウを提示

　その道の専門家は使い方や食べ方、保存方法など消費者にはわからない知識や知恵をたくさん持っています。
これが「知的価値」です。
　野菜であれば農家。家具屋さんであれば木工職人。アプリケーションであればプログラム開発者。こうした専門家に聞くことで、知られていない知識や知恵を収集し、お客さまに提供することができます。

◆「期待>不安」を与える店は繁盛する◆

◎物的価値より心的価値

　もちろん「他社よりいくら安いか」という価格も価値です。しかし、価格は価値の中のひとつにすぎません。正確にいうと５つの価値（前回解説）のうち「商品価値」に含まるものです。
　商品価値とは、価格以外に、色やサイズ、素材、商品それ自体の性質や度合、値打ちなどさまざまです。これらはすべて「物的価値」です。

　お客さま視点で商品価値を考えると、この物的価値のほかに、もうひとつ「心的価値」というものが存在します。これは、その商品を手に入れることで自分にとってどのようなメリットがあるのか、という期待です。

◆３割の商品に集中する店は繁盛する◆

◎売れないけれど必要な商品とは？

　あなたの店の取扱商品数は何点ほどですか？１０？　１００？　１０００？
それらすべてを平等に扱い、力を注いでいますか？　だとしたら、あなたの店は、時間も労力もお金も粗雑にあつかっていることになります。

　前回で述べたように、本来、販売しなくても良い商品が存在します。購入に至らなくてもその商品はそこにあるだけで役割を果たしています。これが「７０％の商品」なのです。
この７０％の商品を販売することに時間や労力をかけてしまうと、注力しなくてはならない商品に集中できなくなります。これでは成長は望めません。

■お客様をとことん絞りこむ店は繁盛する　

◎新規客は無視。既存客を徹底して大切にする。

　売りたい気持ちが前面に出ると、ついつい先走ってしまいがちなことがあります。
それは、

①新規客の獲得に必死になり、お客さまを選ばずに発信してしまうこと
②結果、既存客をないがしろにしてしまうこと

　「ＰＯＰって、ブームだったときあるよね」

 　店舗指導に伺うと、たまにこのような反応を示す経営者がいます。この店舗にはやはりプライスカード以外の『ＰＯＰ広告』は皆無です。とても残念です…。

　『接客』や『陳列』、『チラシ』などに関して「ブームだったときあるよね」という反応を示す経営者には、これまでひとりも出会ったことがありません。

　『ＰＯＰ広告』は、他の戦術同様、はやり廃りでとらえることではないのです。店舗経営を発展させるためには、『接客』や『陳列』、『チラシ』同様、常日頃から継続していく習慣にしないといけないのです。

　令和は〝メッセージ〟で『創客』する時代です！

　お店で何か〝メッセージ〟を発信していますか？それを〝目に見えるカタチ〟で表現すること……これが購買促進のキーワードです。

購買、つまりお客様が買い物をする際にはプロセスがあります。これを「購買心理過程の８段階」と言います。

　従来から「ＰＯＰ広告」は〝買上促進〟であり、テレビなどのマスメディア広告や補完メディアのチラシ広告は〝集客促進〟の販促ツールと言われています。例えば、「チラシ広告」で来店客数を高め、「ＰＯＰ広告」によって客単価を上げるという両方のメディア（媒体）を組合せることで売上アップを図る、いわゆる「クロスメディア（メディアミックス）」が効果的と考えられています。

　最近、「チラシ広告」の効果がなくなってきたと嘆くお店の声も増えていますが、集客力ダウンは商売にとってダメージが大きいことは言うまでもありません。

 　それでは、「ＰＯＰ広告」で〝集客促進〟はできないのでしょうか？もちろん来店客数を高めることは可能です。

　今回は、〝集客促進〟として役立つ「ＰＯＰ広告」を３つに絞って提示します。

　突然ですが、皆さんは〝悩み〟がありますか？

「私には〝悩み〟なんかありません」という方は稀で、「妻とうまくいかない」とか、「最近、ストレスがたまる」「もっと美しくなりたい」など、多くの皆さんが〝悩み〟を持っています。「〝悩み〟なんかありません」という方も、実は〝悩み〟に気づいていないだけで人間であれば必ず〝悩み〟を抱えています。
〝悩み〟〝悩み〟という言葉を繰り返すと、何か気分的に暗くなりがちです。ところがこのことが〝お客様〟と〝お店〟を強く結び付けるキーワードになるのです。 　

　前号で『ＰＯＰマインド』の観点で商売を分析すると、“お客様から支持されるお店”は基本的に次の３点だとお伝えしました。

（１）明確なターゲット設定

（２）自店の強み提示

（３）お客様の悩み解決

すでに「（１）明確なターゲット設定」については解説しましたので、「（２）自店の強み提示」について進めていきます。

　こんにちは。本日から新シリーズPOP広告についてブログを連載して参ります！

　さて、突然ですが皆さんは、〝ＰＯＰ広告の価値〟をご存知でしょうか！それは＜ＰＯＰ広告＞のネーミングからもよくわかります。この＜ＰＯＰ＞とは「Ｐｏｉｎｔ  Ｏｆ  Ｐｕｒｃｈａｓｅ」この英文の頭文字からつけられています。直訳すると「購買時点」…　何かお気づきになりませんか！そうです、「購買」という言葉を使っていること、これが〝ＰＯＰ広告の価値〟なのです。ほとんどの経営関連用語は「販売」という言葉を使っています。この「販売」と「購買」の違い、それは〝視点〟が異なるということです。「販売」とは売り手の視点、「購買」は買い手、つまりお客様の視点なのです。これが〝ＰＯＰ広告の価値〟であり、私がこれから伝えていきたい【ＰＯＰマインド】なのです。今までもこれからも商売の〝キーワード〟であるこの「お客様の立場にたった視点」を継続、さらに成長させた企業がお客様の支持を得るのです。